ヘルシーダイエット講座とお食事会

ちょっと写真がイマイチですが先日お客様とランチ。

STAUBのお鍋にはお野菜ときのことシーフード。お塩とアンチョビとガーリックと、あとは素材の味だけ。お庭のハーブをどっさり。最近はハーブがよく育つので、少し火を通して量をたくさん食べます。やっぱ、味が濃い。

雑穀入りのターメリックライスと、梅干し乗せたお豆腐と、あとはちっこいイカに酢みそ。

 

ターメリックライス、いいよね。元気になる色。ちなみにターメリックは良質のオイルと一緒に摂ると吸収がよくなります。スーパーフードでもありますね。

お野菜とシーフードから出たスープをたっぷり染み込ませながらモリモリ頂きました。

 

2週間後になりましたヘルシーダイエット講座&お食事会のメニューを視野に入れながら、試作も兼ねつつ、レパートリーも増やそうとしている最近。

ダイエット(DIET)は痩せる意のダイエットでなく「食事」の意です。

健康的なお食事について学び、味わう会です。

講座はナチュロパスかなえちゃんが担当。これね、すごいのよ。

お医者さんとも対等にお話できる幅広い知識に、人間力。英語でも日本語でも必要な最新情報を学び、分かりやすく日本人向けに発信してくれる、本当にありがたい存在であります。本当に、感謝。

 

お食事で取り入れたいのは

スパイス、ハーブ、豆、海藻、発酵食品、ナッツやシード、良質のオイル など

もちろん 野菜2分の1:タンパク質4分の1:炭水化物4分の1 の黄金比率を守って。

お肉も魚ももちろんしっかり頂きます。

 

使わないのは

お砂糖、小麦粉、市販のルーの類、、

市販のルーや、マヨネーズ、マーガリンなんかにはトランス脂肪酸が含まれます。私は使いません。ただでさえ老化は進んでいくのに、それに拍車をかけることは、やめておこう。錆びない身体がいいね。

 

CMや、間違った健康情報が氾濫しているし、パッケージのうたい文句につられてしまったり、たくさんあると思います。

あまり危機感を煽るようなことは発信したくないけれど、でも危機感を持った方がいい人もたくさんいるのも事実。もれなく体調が優れなかったり、エネルギー不足、集中力が持たなかったり、もちゃっと脂肪が取れなくなってきたり。

 

うつのお話の時にも書きましたが(こちら)食事は心も整えてくれます。当然ですよね。

 

お子様がいる方も、ぜひに。

前に「しほのブログを読んで朝ごはんをパンからご飯に変えたよー」って友達に言われました♡ とっっっても、嬉しい!カワイイお子様たちの人生も、きっと変わっていきます。

 

食事って、本当に大事。

 

難しいことはしなくても、お金もかけなくても、大丈夫。

日本って、いい食材もたくさんあるんです。

お砂糖&お醤油文化でなく、日本の伝統食、スバラシイよね。

 

 

心の友とのコラボ企画。全身で、どうぞ私たちの愛を受け取って下さい♡

5月18日(土)11:30〜

5月19日(日)16:00〜

8000円で、講座も食事も全部込み込みです。これは神戸ね。うちで開催します。

 

そして、同じ内容のかなえちゃんのヘルシーダイエット講座、東京でも受けれます♡

5月26日(日)13:00〜16:30 

この日は、かなえちゃんのヘルシーダイエット講座と、私も講座、というかおしゃべりします。テーマは自分を癒すこと。えっと、長くなるので次のブログに書きます!やっとまとまりました。 7000円です。

 

お席、ちょっとずつ全部のお日にちで空きがあります。ぜひー、駆け込んでね。

 

今日もありがとうございました!!

しほ