おもてなしナイト

大好きなお友達をお招きしておもてなしナイト。

調理前の写真ですが、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

 

大根とお庭リーフとホタテのサラダ

 

ポテトとビーツのオーブン焼き。お庭のローズマリーと。

 

おつまみパルメザンチーズ。

以前にブルーマウンテンのオーガニックショップで美味しいパルメザンを買って以来、同じようなのをシドニーでも探していたのですが、やっと、近いのを見つけました。いつもお買い物しているハリスファームのいつものチーズコーナーで買ったのですが、この日クンっと香ったのです、たくさんのチーズが並んでる中からこの子の香りが。

手に取るとやっぱりこの子でした。

チーズナイフでザクザク削りながら食べるおつまみパルメザンです。

そういえば、以前に銀座の、それはそれは美味しいカウンターのお店でも、おつまみパルメザンありました。大きな丸ごとのチーズから、注文が入る度にガリンガリンと削って出してくれるのです。思い出してため息、全て美味しかったなぁ、、。Tokyoスタンダードといいますか、やはりレベルの高さを感じた夜でございました。

 

えっと話は戻っておうちごはん。メインは定番メニューになってきましたパエリア♡

 

デザートは、お持たせで頂いたグルテンフリーのガトーショコラ。クリームに見えるのはSheep ヨーグルト。初めて食べたのですがとっても美味しい。

 

楽しい美味しい素敵な時間は良い余韻が残ります。

 

さー。今日も元気いっぱい、良い1日でありますよう!

ありがとうございました♡

しほ