休日日記

かなえちゃんのブログ(受験生のお子さんを持つお母さんたちへ)を舐めるように読み、フムフムフムと。

風邪は滅多にひかないし、ひきかけに大体治せてしまうのですが免疫を上げておくにこしたことはないし、もしもに備えておくと安心です。

早速お買い物。

ChatswoodのMr.Vitaminにて。小洒落たお店ではないですが、オーガニックのお茶やナッツやハニー、ローチョコなんかも揃っているので日本へのお土産もここで大体揃えます。

ナチュロパスもいるので必要に合わせて健康相談も乗ってもらえるしサプリも置いています。

まずはかなえちゃんのおすすめ通りのハーブティー2種。エキナセア、YEP Tea。地味なパッケージですが、オーガニックティー。タスマニアの会社です。

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こうしてすぐに揃うのが、やっぱりシドニー、便利な街ですね。

今日はお酒飲まずにハーブティーで過ごします。

 

そしてこちらは発芽ナッツとローハニー。これもオーガニック。

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かなえちゃんのブログにはニンニクの蜂蜜漬けが紹介されていましたが、

以前にハニーとナッツで紹介したナッツの蜂蜜漬けを作ってみようと。

 

じゃん。

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(漬けただけ)

 

ニンニク漬けも作りました。ハーブティーも詰め替えて今日のお仕事終了。笑。

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ちなみに瓶は程よいサイズが6つセットで$5。Kmartにて。

小洒落たお店で見つからないものが、たまにKmartでお安い値段で見つかってテンションが多いに上がってしまったりします。

基本的に瓶は使い回すのですが、足りなくなってきたのでご購入。

 

自分で分かってるのでいいのですが、ライスシロップの空き瓶に塩こうじが入っていたり

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カシューチーズの瓶にニンニク生姜のみじん切りをお酒に漬けたのが入っていたり(これを作っておくと、ちょっと炒め物とかすごく便利です)

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これは醤油こうじ。お友達に頂きました。ココナッツオイルが入ってた瓶。

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瓶のものは少し高いし重いけど、こうして使い回せるし、やっぱり食材が喜んでる気がするので、選べる時はプラスチックよりはガラスを。今日買ったハニーの瓶にもそのうち何か違うものが入るのでしょう。

お金の使い道はそれぞれですが、そういえば外食やブランド物や海外旅行なんかに興味がなくなってますね、私。

 

そうだ、ヘンプのラップ(前の記事はこちら)も毎日大活躍で、もうこれなしの生活は考えられません。マンゴー包んだり、お皿に蓋したり。暑い日が続くシドニー、最近のお客様のおやつはチアシードプディングのマンゴーのせです。

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決して全てにオーガニックにこだわってるわけでもないし、普通のラップも時々は使いますが、ま、できる限り。

 

精油なんかにも言えることですが、種の絶滅を回避するために少しの農薬を使わざるを得なかった、とか、オーガニック認定を取るのは時間もお金もかかるので取っていないけど、グレードは同等ですよ、とか色んなパターンがあります。なのでやっぱりこだわりすぎないのが良いかと思います。

 

ですが、オーガニックで何かを育てるというのは、ものすごい手間と愛情がかかること。それはブルーマウンテンに引越して、お庭でオーガニック栽培を始めた友人がたくさん教えてくれました。自然と暮らし、土を作って見回りして虫とりして。

 

オーガニックの商品を選ぶと自分もハッピーです。保存食を作る時は特に良いものを選びたい。

そして、そのお代をそんな素晴らしいお仕事を担って下さる人たちへと還元していけたらいいなーと、思います。少しずつ。

 

あ、あと今日買ったもの、豚肉。

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自家製ベーコンを作るのだ。

 

今日もよい1日。

ありがとうございます。

 

あ、そうだ少しだけお仕事のお話。

ボディマッサージに使うキャリアオイル(ベースになるオイルです)、アルガンオイルからホホバオイルに変更しました。前にこちらに少し書いていたのですが、ぐんぐん染み込んでいくアルガンオイルに対して、ホホバはしっかり肌を覆い表面にステイします。

チャクラオイルを希釈して使う時は、そのエネルギーで包み込むように、ホホバもすごくいいよ、と直子さんにアドバイスをもらってから、いくつかのホホバオイルを試していたのですが、お気に入りに出会いました。

オーガニックのホホバオイルです。

美しい黄金色

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よく伸びます。

女性のマッサージをする時にはさほどアルガンと違いも分からないのですが、大きなオージー、特に体毛のあるお客様なんかのマッサージの時には、オイルを足す頻度が減りました。より集中してマッサージできて、いいことだらけです。乾燥肌の方にも、肌を覆ってゆーっくり染み込むので良いですね。

しばらく自分のマッサージにも使いましたが、テクスチャーも私好み。

 

あと、酸化のスピードがゆっくりです。

これはセラピストの都合ですが、保存も効きます。

 

うん、よいオイルに出会えました!

できる限りのできることを、これからも。進んでいきます。

 

今日もありがとうございました♡

しほ